10～12個月副食品的變化與搭配 @ 杜凱婷

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10～12個月副食品的變化與搭配
10～12個月副食品的變化與搭配蔬菜高湯的變化從這時候開始寶寶高湯可以以風味為主了，媽媽可以利用高湯變化出更多的食物口味。接下來的高湯食材分量用比例的方式來表示，只要加水熬上半個小時，蔬菜中的精華就會釋出在湯汁裡，過濾掉其他殘渣的高湯可以用來取代煮粥煮飯用的水分，全家人都能共享美味高湯。西式蔬菜高湯：洋蔥1/2、蕃茄1/2、西洋芹1、胡蘿蔔1、高麗菜1。中式蔬菜高湯：大白菜1、胡蘿蔔1、薑片1/6、乾香菇1/5。日式蔬菜高湯：昆布1/2、柴魚片1/3、高麗菜1。10個月寶寶的美味副食品胡蘿蔔鬆餅材料：胡蘿蔔絲少許、鬆餅粉2大匙、配方奶2大匙。做法：1.將胡蘿蔔絲煮軟。2.鬆餅粉加配方奶一起拌勻，放至平底鍋煎成餅皮，中間捲入胡蘿蔔絲。